广东清明节融合了祭祖扫墓与踏青郊游两大主题，既体现“慎终追远”的孝道文化，又顺应春日生机，具有鲜明的岭南特色。以下是主要风土人情：
一、核心习俗
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扫墓（“行清”“拜山”）
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广府地区称“行清”或“拜山”，多在清明当日（“行正清”）进行，全家出动清理坟茔、培土、插嫩绿柳枝，供奉祭品后叩拜
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- 粤西部分家族有手持火把扫墓、带回家中寓意“薪火相传”的习俗
- 潮汕地区称“挂纸”，不焚纸钱，而以红绿纸条插坟头区分亡者与生者墓，并重描碑文
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插柳、戴柳
- 源于纪念介子推或神农氏，亦有辟邪祛病之意。广府人家常在门前插柳枝，儿童戴柳圈
- 惠州等地至今保留此俗，认为柳枝可“祛秽”。
二、特色饮食文化
广东清明美食兼具时令性与象征意义，各地差异明显：
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广府地区（如广州、珠海）
- 炭烧乳猪（金猪）：祭祖重头戏，象征“红皮赤壮”、人丁兴旺
- 甘蔗：祭品必备，取“节节高、有头有尾”之意；部分习俗将渣吐于坟前，寓意“家山易发”212。
- 清明虾/螺/鹅/荞菜：
- 虾螺肥美，有“清明螺，肥似鹅”之说；
- 鹅因食春草而肉嫩；
- 荞菜谐音“轿”，寓意先人乘轿西去，称“思亲菜”
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潮汕地区
- 薄饼：卷豆芽、韭菜、肉丝等，源自寒食节冷食传统
- 朴籽粿：用朴籽树叶与糯米蒸制，清热健脾，纪念饥荒年代
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客家地区（如韶关、惠州）
